BRASIL/ LIBRO DE COCINA
UN RECORRIDO POR LA GASTRONOMÍA BRASILEÑA DE LA MANO DE LA ESTRELLA EMERGENTE TH
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Descripción
Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina sucule nta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más exc itantes y tentadoras del mundo. En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo formado por los chefs m ás innovadores de Brasil exploran lo mejor de la comida brasileña y sus tradiciones. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de e ste país...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
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DetallesALFAOMEGA
2016
258 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788415887133
Idioma: CASTELLANOTraductor: VILLENA SÁNCHEZ, BEATRIZ
Materia: Recetas